Ethiopia - Gesha Village OMA Lot-022, 50g

ウォッシュドプロセスによる透き通るような味わいと、ゲシャビレッジ独自の品種であるGesha 1931の華やかな香りを楽しめるコーヒーです。

ジャスミンやハニーサックルの華やかな香り、マンダリンオレンジとスイートレモンの爽やかな柑橘感、ローズとハチミツの上品な甘さが、このコーヒーの特別さを演出しています。

Country：Ethiopia
Area：Bench Maji
Farm：Gesha Village Coffee Estate - OMA
Producer：Adam & Rachel 
Altitude : 1909-2069m
Variety：Gesha1931
Process： Washed
Flavor Profile：Jasmine honeysuckle, Mandarin orange, Honey, Sweet lemon.

ゲシャヴィレッジが誇る極上のロット、「Rarities」グレードの特別な一杯。農園全体の生産量のわずか**10％**しか占めないこのティアは、複雑で洗練されたフレーバーを持ち、世界中のバリスタ競技会でも選ばれる超希少なコーヒーです。

収穫したてのコーヒーチェリーは、まず果肉を取り除き、その後12時間の無水発酵を経て、丁寧に水洗いされミューシレージを除去。このプロセスにより、ゲシャならではの透明感のある味わいが際立ちます。

希少なゲシャの繊細でエレガントな味わいを、ぜひご堪能ください。

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This coffee offers a crystal-clear taste from the washed process, combined with the floral elegance of Gesha 1931, a unique variety cultivated exclusively at Gesha Village. Aromatic notes of jasmine and honeysuckle, the refreshing citrus of mandarin orange and sweet lemon, and the refined sweetness of rose and honey make this coffee truly exceptional.

This is a "Rarities" tier lot, representing only 10% of Gesha Village's total production. With its complex and refined flavors, this ultra-rare coffee is frequently selected by internationally competing baristas in prestigious competitions.

The freshly harvested coffee cherries are first depulped and undergo 12 hours of dry fermentation, followed by a meticulous washing process to remove the mucilage. This careful method enhances the signature clarity and vibrancy of Gesha coffee.

Experience the delicate and elegant flavors of this rare Gesha, a true masterpiece.